妇女的权利和性别平等“自由,地方和特殊”:摩洛哥的摩洛哥坚果油合作社蓬勃发展

日期:2018-01-21 02:24:02 作者:殷穗 阅读:

成熟的黄色摩洛哥坚果浆果落在位于索维拉以南25公里的Tidzi村的Ajddigue妇女摩洛哥合作社的院子里在摩洛哥坚果树下,手工制作的美容产品Khaltoum Alta已经出售,他曾在这个合作社工作过自2005年以来,巧妙地在石头上捣碎干坚果壳,丢弃苦涩的核仁并挑选出摩洛哥坚果果实的杏仁心脏“我父亲在2011年去世后,我是我家里唯一的收入者”,她说:“我的这里的工作让我照顾我的母亲,姐姐和弟弟他将于9月在阿加迪尔大学开始;没有我的工资,他将无法 - 他每月需要至少500迪拉姆的租金和食物“Ajddigue - 这意味着Amazigh Berber语言中的花朵 - 是一个由30个合作社组成的网络,自1996年以来,已经把摩洛哥的“黄金”变成了一个正在改变女性生活的蓬勃发展的生意这不仅给了他们钱和进入国际市场,它还赋予她们地位,并将关于女性在社会中的作用的传统观点转变为他们的头脑当压榨时,摩洛哥坚果树的果实产生一种富含脂肪酸的奢华油,ω-6和维生素E Argan据说有助于治疗许多皮肤和头发状况在过去的20年中,妇女合作社的运动已经发展收集和加工摩洛哥坚果用于从面霜到按摩油到坚果黄油的各种食品2015年,摩洛哥生产了大约4,000吨的油,其中约三分之一用于出口一升纯的摩洛哥坚果油可以获得同样多的油25欧元这些合作社取得了巨大成功,现在大部分产品都被包括欧莱雅和Aveda在内的大型全球美容品牌所收购英国的Body Shop与Targanine合作社网络合作,从那里采购有机产品用于身体黄油,面霜和沐浴泡沫的摩洛哥坚果油“关于摩洛哥坚果的最好的事情是树的所有部分都可以使用,而且这里只是免费的,当地的和摩洛哥的特殊情况,”讲师Zoubida Charrouf说道在拉巴特的穆罕默德五世大学完成了她在20世纪80年代初期开始研究摩洛哥坚果树品质的博士学位后,她开始研究如何将石油生产商业化,这导致合作社“将叶子喂给山羊,废弃的玉米粒用于烹饪的燃料,当然,已发现石油具有极好的健康益处“每公顷种植的摩洛哥坚果树每年可产生约400欧元 - 这对于偏远的村庄来说是一笔巨款在阿加迪尔地区,摩洛哥的人均国民收入约为3,000欧元“我现在可以购买天然气,为我家买电 - 我甚至买了冰箱,”Alta说,合作社也被用作教育的基地女性的权利“最初男人不希望自己的女性外出工作,”Charrouf说道,“我们必须真正鼓励女性,让她们有信心处理预算和销售价格,并教他们与国际谈判买家“Alta,喜欢该地区的许多女性从未被送到学校,学会了读写阿拉伯语并做基础数学.Ajddigig女性经常咨询法国,日本和加拿大的买家,处理精制摩洛哥坚果油的订单”我们设置价格我们通过电话或互联网处理订单,然后我们将其打包并直接从邮局发送给我们的客户,“合作社的另一名成员Bouchra Amcher说道:”没有中间人参与,没人去c ome并毫不犹豫地拿走我们的产品,谁将以极大的价格向国际公司销售我们的产品“Ajddigue是Charrouf网络中的三个合作社之一,获得公平贸易和有机生产证书女性生产16吨去年摩洛哥坚果油的营业额为1700迪拉姆(120,000英镑)合作社60名女性根据其生产的石油数量分享利润摩根树在这个干旱地区的荒漠化防治斗争中也起着至关重要的作用由于气候变化,降雨变得更加不稳定Charrouf在20世纪80年代的研究显示了摩洛哥坚果森林的好处 - 树木有深根,这意味着它们可以到达地下水的深处,并有助于稳定土壤在20世纪70年代,摩洛哥坚果树正在每年损失600公顷,但合作社运动的成功已经阻止了森林砍伐 摩洛哥现在有超过80万公顷(200万英亩)的摩洛哥坚果森林,政府计划再种植20万公顷“对我来说,最大的成功是赋予妇女权力,无论是经济上还是社会上,”Charrouf说道操作员有来自边缘化社区的普通女性成员,他们已经获得了信誉他们已经表明他们可以与大型国际公司合作,