卡加延河谷大豆产业崛起

日期:2017-09-04 01:19:05 作者:越姗罹 阅读:

作为20世纪的“奇迹作物”,大豆或“utaw”被称为世界上最通用的高价值作物之一虽然大多数大豆是用于动物饲料工业的油和蛋白质加工,但是人类消费的加工比例也较小,包括豆浆,大豆粉,大豆蛋白,豆腐等还有许多用这种作物制成的非食品(工业)产品在卡加延河谷(2区),大豆产业扩张前景十分光明,因为该地区的许多地区已经开始生产,特别是在伊莎贝拉省,也被称为吕宋岛的稻米和玉米粮仓根据农业研究局(BAR)的说法,20世纪90年代初的卡加延河谷地区种植了近500公顷的大豆但遇到了很多挑战,而且由于作物种植不良,种植的作物并没有繁荣 BAR是农业部(DA)下属的一个机构在菲律宾,众所周知,大豆生产仅集中在苏里高德尔苏尔省和内格罗斯东方省,而且收获的数量很少,如蔬菜,后院猪饲料和咖啡替代品 2011年,卡加延河谷的大豆​​产业通过推出DA大豆计划重新焕发活力,这使得该地区的大豆累计产区面积从1,700公顷增加到几乎为零该地区实现大豆产业是DA高价值作物发展计划背后的人们努力的成果,以及由Nicomedes Eleazar领导的BAR与由Rose Mary Aquino领导的DA-Cagayan Valley研究中心(CVRC)合作 2015 - 2016年,大豆生产和利用的促进进一步加剧了该地区对DA大豆计划表现出兴趣的农业社区 DA大豆计划的成功受益者之一是位于伊莎贝拉的布尔戈斯镇的Bacnor East Soya Farmers Association(BESFA)这一切都始于BESFA生产经理Cancio Balais寻求DA-CVRC的协助巴莱斯表示,DA-CVRC通过对大豆作为芒果和calamansi间作的田间日和技术示范试验,协助其农民和其他利益相关者这项努力还将大豆作为布尔戈斯镇玉米的轮作作物今天,BESFA向圣地亚哥市(伊莎贝拉)公共市场提供每月1,500公斤的大豆需求,并为该省的艾丽西亚镇的Dondonayo企业提供另外1500公斤的大豆需求 BESFA的另一位客户是韩国企业家Kim Whan 2nd,他在Pampanga省的安吉利斯市从事分销到韩国酒店和餐馆的大豆芽的生产据DA-CVRC称,